Green tea extract boosts your brain power, especially the working memory, new research shows -- ScienceDaily
Obiger link führt zu einem Artikel über eine Studie, welche Prof. Christoph Beglinger (Universittsspital Basel) sowie Prof. Stefan Borgwardt (Psychiatrische Uniklinik) über den Zusammenhang von Grüntee und Gehirnfunktion gemacht haben.
Männliche (ich frage mich, wieso keine weiblichen) Versuchsteilnehmer erhielten einen Drink mit einigen Gramm Grüntee-Extrakt, bevor sie Gedächtnisaufgaben lösten. Das MRI, welches die Forscher währenddessen machten, zeigte, dass der Parietal- und der Frontalbereich des Gehirns besser miteinander arbeiteten und verbunden waren. Borgwardt sagt, dass dieser Befund darauf schliessen lasse, dass Grüntee die synaptische Plastizität kurze Zeit vergrössere. Die Probanden zeigten nach Grüntee-Einnahme jedenfalls eine bessere Denkleistung.
Hier ein link der Uni Basel zum Thema:
http://www.unibas.ch/unibas_print.cfm?uuid=3B0406F996516AA7C4F27E7FD2CE0DC7&ShowFullText=1
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